今回も鶏胸肉のレシピです。
【学生応援★キュンごはん】料理家リュウジさん考案 第6回「節約！お手頃食材だけで3品“鶏むね肉＆きゅうり”使い回しレシピ」
第6回「節約！お手頃食材だけで3品“鶏むね肉＆きゅうり”使い回しレシピ」。Twitterでバズっている料理研究家リュウジさんが、一人暮らしを始めたばかりの学生さんに向けて「美味しい・簡単・フォトジェニック」をテーマにレシピを考案。お手頃な食
www.froma.com
このサイトを参考にしました。火を使わず電子レンジのみでできるので簡単に作れます！
材料
- 鶏胸肉 100g
- きゅうり 1本
- 料理酒 大さじ1杯
- ごまダレ 大さじ2杯
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- きゅうりを細めの千切りにする。
- 鶏胸肉を電子レンジ対応の容器に入れ、塩、胡椒、料理酒を入れる。600Wの電子レンジで1分10秒加熱する。
- 電子レンジから取り出し、常温で10分置いて冷ましたら鶏胸肉をほぐす。
- 鶏胸肉ときゅうりを盛り付け、ごまダレをかけて完成！
栄養素
| 商品 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 糖質(g) |
| 鶏胸肉 100g | 108 | 22.3 | 1.5 | 0 | 0 |
| きゅうり 1本 | 14 | 0.98 | 0.1 | 2.94 | 1.86 |
| 料理酒 大1 | 16 | 0.1 | Tr | 0.7 | 0.7 |
| ごまダレ 大2 | 56 | 2.12 | 2.08 | 7.72 | 7.28 |
| 塩 少々 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 胡椒 少々 | – | – | – | – | – |
| 合計 | 194 | 25.5 | 3.68 | 11.36 | 9.84 |
鶏胸肉は皮なし、きゅうりはMサイズ(98g)で計算しました。
たんぱく質多いです！簡単に作れて美味しく鶏胸肉食べれるのでおすすめです！！
参考HP
カロリーSlism - 栄養成分/カロリー計算
カロリーslismは豊富な食品の詳細な栄養成分を見ながら分量を指定してカロリーを知ることができる計算機：元気な生活のための最適なツールです.
calorie.slism.jp
Healmethy Press | ヘルメシプレス
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healmethy.com
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