鶏ムネ肉のしっとり油淋鶏風

今回も鶏胸肉のレシピです！まりえさんのレシピです！！

揚げてないのに、このコク！
最強の節約メインおかず出来ました！

【鶏ムネ肉しっとり油淋鶏（ユーリンチー）風】

ムネ肉は砂糖・醤油・酢・酒=１・１・１・１にネギと香味を足したタレに漬け計5分30秒チン！

包丁不要！容器１つで完成。ムネ肉が一瞬でなくなる最高おかずhttps://t.co/LGa4uhuJr9 pic.twitter.com/FdSyZrXeaG
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) July 23, 2019

材料
材料費
作り方
栄養素
参考HP

材料

鶏胸肉 300gくらい
砂糖大さじ2杯
醤油大さじ2杯
酢大さじ2杯
酒大さじ2杯
ごま油大さじ1杯
にんにくチューブ3cm
しょうがチューブ3cm
ネギ　適量

材料費

今回は鶏胸肉320gで¥239でした！ブランド鶏だったのでいつもより少し高めでした。

作り方

鶏胸肉の皮を取り、胸肉に満遍なくフォークで穴を開ける。
耐熱容器に青文字の調味料を入れ混ぜる。
鶏胸肉を入れ600Wの電子レンジで3分加熱する。
ひっくり返して再度600Wで3分加熱。5分ほど置いて余熱で火を通し完成！

栄養素

迷いましたが、タレを絡めて食べたので、調味料分も含めました。実際タレ全部を食べたわけではないのでもっとカロリーなど低いと思います。

商品	エネルギー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	糖質(g)
鶏胸肉300g	324	66.9	4.5	0	0
砂糖大2	69	0	0	17.86	17.86
醤油大2	26	2.77	0	3.64	3.64
酢大2	8	0.03	0	0.72	0.72
酒大2	32	0.2	Tr	1.4	1.4
ごま油大1	111	0	12	0	0
にんにく4g	7	0.19	0.02	1.48	1.48
しょうが4g	2	0.03	0.02	0.34	0.34
合計	579	68.12	16.54	25.44	25.44