リュウジさんレシピです。筋トレ時に卵を美味しく摂取できそうだと思い作ってみました！写真撮り方下手でしたね笑
材料
- 卵
- 白だし
- 水
白だし:水=50cc:70ccの割合で卵が浸かる分用意します。完全に浸からなくてもキッチンペーパーをかぶせれば満遍なく味が付きます。
材料費
サイズ不揃いのやつは近くのスーパーで6個入りで¥129でした！
卵の値段調べたら高級卵見つけました笑
作り方
- 卵を水で一度濡らし、沸騰した卵が十分浸かるくらいのお湯に浸し弱中火で6分茹でる。
- 取り出して数分氷水に冷やした後皮を剥く。
- 白だしと水で作ったタレに一晩漬けて完成。
黄身がいい具合にトロトロに出来上がります！
栄養素
卵１つあたりで調べました！
| 商品 | エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 糖質(g) |
| ゆで卵(60g) | 9.1 | 7.74 | 6 | 0.18 | 0.18 |
卵1 個でたんぱく質7.7gは素晴らしい！
参考HP
カロリーSlism - 栄養成分/カロリー計算
カロリーslismは豊富な食品の詳細な栄養成分を見ながら分量を指定してカロリーを知ることができる計算機：元気な生活のための最適なツールです.
calorie.slism.jp
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