ポークレモンステーキ

自炊

リュウジさんレシピです。簡単にできそうなので作ってみました。

材料

  • 豚ロース 150g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 酒 大さじ1杯
  • おろしにんにく 半片
  • 砂糖 小さじ1/2杯
  • 味の素 3振り
  • レモン3枚

材料費

  • 豚ロース150g¥327
  • バター100g¥270→10g¥27

合計¥354です!レモンは家でレモン酢作っているのでそれを使いました!

作り方

  1. 豚ロースに塩胡椒しバターでフライパンで焼いて皿に盛る。
  2. 調味料をフライパンに入れ少し煮詰めたらロースにかけて完成。

栄養素

商品エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)糖質(g)
豚ロース150g39528.9528.80.30.3
塩 少々00000
胡椒 1g3.50.110.060.690.69
バター10g750.068.10.020.02
醤油大1131.3901.821.82
みりん大1430.0507.787.78
酒大1160.1Tr0.70.7
チューブにんにく4g70.190.021.481.48
砂糖小1/26001.491.49
味の素3振り0.840000
レモン3枚70.110.062.412.41
合計566.3430.2537.0416.6916.69

レモンは28gとして計算しました。

参考HP

カロリーSlism - 栄養成分/カロリー計算
カロリーslismは豊富な食品の詳細な栄養成分を見ながら分量を指定してカロリーを知ることができる計算機:元気な生活のための最適なツールです.
Healmethy Press | ヘルメシプレス
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味の素®|商品情報|味の素株式会社
味の素®の原材料、栄養成分、アレルギー物質など詳しい情報を紹介します。

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